Hé meiden, hebben jullie er wel eens aan gedacht om eieren in te vriezen om verspilling te voorkomen? Ik ontdekte deze tip onlangs en het heeft mijn kookstijl veranderd! Laatst, toen ik een cake aan het bakken was, had ik veel te veel eieren.
In plaats van ze te laten bederven, heb ik ze ingevroren. En wat een verrassing!
Ingrediënten
: Hele eieren:
Calorieën: ongeveer 70 per ei;
Eiwit: ongeveer 6 g
; Vet: 5 g (waarvan 1,6 g verzadigd vet)
; Cholesterol: 186 mg;
Vitamine D, B12 en A;
IJzer en zink.
Eiwit:
Calorieën: ongeveer 17 per eiwit;
Eiwit: ongeveer 4 g
; Vet: 0 g;
Cholesterol: 0 mg;
Rijk aan riboflavine en selenium.
