Winterse Courgettesalade – Zelfs 100 Potten Zijn Niet Genoeg!
Deze ongelooflijk malse en smaakvolle wintersalade is zo lekker dat zelfs 100 potten niet genoeg zullen zijn! Perfect om voor de winter in te maken en maandenlang van te genieten. Probeer het recept en laat een “OK” achter zodat we weten dat je onze recepten ontvangt!
Ingrediënten
- 3 kg courgettes
- 2,5 kg wortelen
- 5–6 rode paprika’s
- 2 chilipepers
- 2,5 eetlepels zout
- 25 eetlepels suiker
- 1 kopje azijn
- 1 kopje olie
- 1 bol knoflook
- Paprikapoeder (naar smaak)
- Zwarte peper en curry (optioneel)
