Hier zijn 7 verrassende voordelen van chiazaad die je waarschijnlijk nog niet kende – en die je misschien wel geweldig vindt! 🌱
1. Langdurige energie
Chiazaad werd door de Azteken en Maya’s gebruikt als « strijdvoedsel » omdat het langdurige energie levert dankzij de unieke mix van complexe koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten.
🔋 Perfect voor sporters of drukke dagen!
2. Bevordert de spijsvertering (geen opgeblazen gevoel)
Dankzij hun zeer hoge gehalte aan oplosbare vezels:
helpen chiazaadjes de darmfunctie te reguleren,
verbeteren ze de darmflora,
maar fermenteren ze niet zoals andere zaden, waardoor ze minder opgeblazen gevoel veroorzaken!
💡 1 eetlepel bevat ongeveer 5 g vezels!
3. Diepe cellulaire hydratatie
De zaden absorberen tot 12 keer hun gewicht aan water, waardoor een gel ontstaat:
die de hydratatie langer vasthoudt,
en de opname van suikers vertraagt (een geweldige oplossing voor mensen met een onstabiele bloedsuikerspiegel).
💧 Een perfecte toevoeging aan water, yoghurt en smoothies!
