- Voeg de gehakte peterselie toe en meng voorzichtig.
- Voeg naar behoefte extra kruiden toe.
- Serveer direct met rijst, gestoomde aardappelen of gebakken groenten.
Bereidings- en kooktijd
- Voorbereidingstijd : 20 minuten
- Bereidingstijd : 25 minuten
- Totale duur : 45 minuten
Caloriewaarde
Een portie van deze visstoofpot bevat ongeveer 350 kcal . Deze schatting kan variëren afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en het aantal porties.
Tips en variaties voor een geslaagde stoofpot
1. Keuze van vis
Dit recept kan worden aangepast aan de vis die je voorhanden hebt. Kies stevige witte vissoorten zoals kabeljauw , heek , koolvis of tong . Voor een verfijndere versie kun je sint-jakobsschelpen toevoegen .
2. Voeg zeevruchten toe
Voor een nog intensere zeesmaak kun je mosselen, venusschelpen of stukjes kreeft toevoegen.
Zie ook Taco Aardappelovenschotel
3. Pas de saus aan naar eigen wens .
