Toast met avocado, citroen en gerookte zalm
Ingrediënten (voor 4 personen – ongeveer 8 toasts)
1 stokbrood of 8 sneetjes toast
2 rijpe avocado’s
1 el citroensap
1 tl citroenschil (geel of groen)
120 g gerookte zalm
1 el olijfolie
Zout en peper
Optioneel: bieslook, dille, Espelettepeper, sesamzaadjes
Bereiding
