Snel ingemaakte bieten
Inleiding
Deze snelle geïnstalleerde bieten hebben geen langdurig inmaakproces nodig.
Giet gewoon een eenvoudige marinade over gekookte bieten en laat ze in de koelkast afkoelen.
Lekker in salades, als bijgerecht, of gewoon recht uit het potje!
en
- 3 kopjes gekookte bieten, gesneden of in blokjes (zie notities)
- 1 kopje appelciderazijn
- 1 kopje water
- 3 liter suiker
- 1 gewone koosjer zout
- ¾ theelepel mosterdzaad (hiel)
- ¾ theelepel zwarte peperkorrels (hiel)
