Ingrediënten
700 g varkenshaas zonder bot
400 ml bouillon
1 grote ui
2 laurierblaadjes
2 pimentkorrels
3 peperkorrels
1 theelepel paprikapoeder (om het vlees te bestuiven en voor de saus)
1/3 theelepel paprikapoeder
2 eetlepels olie
1 eetlepel bloem
zout
peper
een bosje bieslook
Bereiding
