Romige Kip met Champignons en Bacon – Rijk, Zacht en Heerlijk
Romige Kip met Champignons en Bacon – Rijk, Zacht en HeerlijkAls je van hartige, romige en smaakvolle gerechten houdt, wordt deze kip met champignons en bacon snel een favoriet in je keuken. Met een romige saus, goudbruine kipstukjes en de rokerige smaak van bacon is dit gerecht altijd een succes, of het nu gaat om een snelle avondmaaltijd of een diner met het hele gezin.
Ingrediënten (4 personen)
Ingrediënten (4 personen)- 600 g kipfilet, in stukjes gesneden
- 200 g champignons, in plakjes
- 100 g bacon of rauwe ham, in kleine stukjes
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 250 ml slagroom
- 1 eetlepel mosterd (optioneel)
- 1 eetlepel bloem
- 150 ml kippenbouillon
- Zout en peper
- 1 scheutje olie of een klontje boter
- Verse peterselie voor garnering (optioneel)
Bereiding van Romige Kip met Champignons en Bacon
