1 gehakte ui
Zonnebloemolie (voldoende om te fritteren)
3 gehakte knoflookteentjes
2 gehakte wortels
2 in blokjes gesneden zoete aardappelen
2 in blokjes gesneden komkommers
1 gehakte paprika zonder zaadjes
Water (voldoende om de groenten te bedekken)
Gehakte verse peterselie (voor garnering)
200 ml magere slagroom (10%)
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
Bereidingswijze:
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINAĀ š„°
