Levertraan blijft een van de meest effectieve remedies, uitzonderlijk rijk aan vitamine A en D en essentiële vetzuren. Het helpt de flexibiliteit van de gewrichten te behouden en kan als supplement worden ingenomen of direct op toast worden gesmeerd.
Walnoten zijn een ware voedingsschat. Hun sporenelementen, antioxidanten en omega 3-vetzuren maken ze waardevolle bondgenoten in de strijd tegen pijn. Eet ongeveer zes walnoten per dag of gebruik walnootolie als smaakmaker.
Tomaten werken als een natuurlijke ontstekingsremmer dankzij hun hoge gehalte aan antioxidanten, met name lycopeen. Eet ze twee keer per week, rauw of gekookt, bij voorkeur tijdens hun natuurlijke seizoen (mei tot en met september) en onbehandeld.
Granaatappels bezitten uitzonderlijke antioxiderende eigenschappen die artritispijn in minder dan twee weken aanzienlijk verminderen. Een glas biologisch granaatappelsap zonder toegevoegde suiker, drie keer per week, kan opmerkelijke voordelen bieden.
Zwarte bessen verdienen speciale aandacht vanwege hun bekende ontstekingsremmende eigenschappen. De bessen kunnen in alle vormen gegeten worden, terwijl de gedroogde bladeren, bereid als infusie, natuurlijke verlichting bieden. Drink twee kopjes per dag, maar vermijd het laat op de dag, aangezien zwarte bessen vochtafdrijvend werken.
