Pluizige Turkse Broed
Deze flatbreads zijn goudbruin, zacht en heerlijk gelaagd. Perfect bij het ontbijt, als bijgerecht of met een beetje honing en boter.
en
- 3 kopjes (375 g) tarwebloem
- 1 el suiker
- 1 tl zout
- 2¼ tl (7 g) gedroogde gist
- ¾ kop (180 ml) warme melk (niet heet)
- ¼ kop (60 ml) warm water
- 3 el
Optionele topping
- 1 eidooier
- 1 el melk
- Sesamzaadjes of nigellazaadjes
