Zeef de bloem in een kom en maak een kuiltje in het midden. Voeg de yoghurt, bakpoeder, suiker en zout toe aan het kuiltje. Meng de ingrediënten door elkaar en werk geleidelijk de bloem van de zijkanten erdoorheen tot alles is opgenomen.
Vorm de balletjes:
Kneed het mengsel tot een zacht deeg en verdeel het in 8 balletjes. Laat ze 5 minuten rusten.
Rol het deeg uit: