Rol elk bolletje deeg uit tot een dunne schijf en stapel ze op elkaar. Leg een vel bakpapier tussen elk platbrood om plakken te voorkomen.
Het bakken van de platbroden:
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur (stand 7-8 van de 9). Vet de pan licht in en bak elk platbrood ongeveer een minuut per kant.
Knoflook en boter:
Haal de platbroden uit de pan, bestrijk ze royaal met boter en wrijf ze in met plakjes knoflook. Je kunt de knoflook ook fijnhakken en over de warme, versgebakken platbroden strooien.
Serveren:
Serveer en eet direct, want de platbroden met knoflook en boter worden hard als ze afkoelen.
Conclusie:
