Pizza met zeevruchten
Ingrediënten (voor 4 personen):
1 pizzadeeg (zelfgemaakt of kant-en-klaar)
150 g gepelde garnalen
150 g gepelde mosselen
150 g inktvis, in ringen gesneden
200 ml tomatensaus (of tomatenpassata)
150 g geraspte of gesneden mozzarella
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel olijfolie
1/2 theelepel Espelettepeper of chilivlokken (optioneel)
Een paar takjes verse peterselie of basilicum
Zout en peper
Citroensap (optioneel)
Bereiding:
