De Philadelphia Cheesesteak Casserole is de ultieme comfortfood met een heerlijke twist. De geliefde smaken van de klassieke Philadelphia sandwich worden omgetoverd tot een smakelijke ovenschotel, perfect voor familiediners of gezellige bijeenkomsten met vrienden. In deze uitgebreide handleiding nemen we je mee door het proces van het maken van dit kaasachtige, hartige meesterwerk. We onthullen de geheime ingrediënten en tips om ervoor te zorgen dat jouw ovenschotel een succes wordt. Maak je klaar voor een culinaire reis naar Philadelphia en geniet van elke hap van deze heerlijke creatie.
Ingrediënten:
Voor de ovenschotel:
1 pond dun gesneden rundvlees (zoals ribeye of sirloin)
2 eetlepels olijfolie
1 groene paprika, in dunne plakjes gesneden
1 rode paprika, in dunne plakjes gesneden
1 ui, in dunne plakjes gesneden
225 gram champignons, in plakjes gesneden
2 kopjes geraspte provolonekaas (of een mengsel van provolone en Amerikaanse kaas)
4 grote eieren
1/2 kopje slagroom
Zout en peper naar smaak
Voor de topping:
1/2 kopje mayonaise
1/2 kopje zure room
1 kopje geraspte mozzarella
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel uienpoeder
Zout en peper naar smaak
Stapsgewijze instructies:
