Ben je op zoek naar een heerlijk recept voor knapperige frietjes die je gemakkelijk thuis kunt maken? Met slechts een paar ingrediënten en een paar eenvoudige stappen, kun je genieten van de perfecte zelfgemaakte frietjes. Dit recept zorgt ervoor dat je frietjes goudbruin en heerlijk krokant worden, ideaal als bijgerecht of snack.
Benodigde Ingrediënten
Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 6 grote russet aardappelen
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprika
- Zout naar smaak
Optioneel: versgemalen zwarte peper en gehakte peterselie voor garnering.
Voorbereiding van de Aardappelen
Verwarm je oven voor op 220°C. Was en schil de aardappelen. Snijd ze in gelijke sticks of wedges. Plaats de aardappelsticks in een grote kom met koud water en laat ze ongeveer 30 minuten weken. Dit helpt om overtollig zetmeel te verwijderen, wat resulteert in knapperigere frietjes.
