🔸 Voor de pecannotenvulling:
-
1½ kopje gehakte pecannoten
-
2 eieren
-
⅓ kopje boter
-
1 kopje kristalsuiker
-
1 kopje lichte siroop (of glucosestroop)
-
1 theelepel vanille-extract
🔸 Voor de cheesecake:
-
450 g roomkaas, op kamertemperatuur
-
3 eieren
-
1 kopje suiker
-
½ kopje zure room (of crème fraîche)
-
1½ eetlepel tarwebloem
-
1 eetlepel vanille-extract
-
¼ theelepel zout
🔸 Voor de topping:
-
1 kopje gehakte pecannoten
-
⅓ kopje lichtbruine suiker
-
¼ kopje boter
-
¼ kopje slagroom
-
½ theelepel vanille-extract
👩🍳 Doe dit stap voor stap
