Panna cotta met aardbeien en chocolade

 INGREDIËNTEN:

Chocoladelaag:

 200 ml slagroom (30%)

 100 g pure of melkchocolade

 1 eetlepel suiker

 1 theelepel gelatine + 2 eetlepels water

Slagroomlaag:

 200 ml slagroom

 2 eetlepels poedersuiker

 1 theelepel gelatine + 2 eetlepels water

 Een paar druppels vanille-extract

Aardbeiengelei:

 200 g verse aardbeien (in plakjes)

 2 eetlepels suiker

 150 ml water

 1 theelepel gelatine + 2 eetlepels water

 INSTRUCTIES: