Deze makkelijk te maken bananenhavermoutpannenkoeken zijn een gezonde, glutenvrije ontbijtoptie. Gemaakt met slechts een paar simpele ingrediënten, waaronder rijpe bananen en havermout, vormen ze een voedzame manier om je dag te beginnen! Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 10 minuten Totale tijd: 15 minuten Porties: 2-3 pannenkoeken Ingrediënten: 100 g havermout ( havervlokken ) 160 ml melk (elk type melk of plantaardige melk) … Lire plus
Volledig recept: Ingrediënten Broccoli: 1 middelgrote stronk, in roosjes gesneden Bloemkool: 1 middelgrote bloemkool, in roosjes gesneden Aardappelen: 2, geschild en in blokjes gesneden Wortel: 1, geschild en in blokjes gesneden Ui: 1, fijngehakt Rode paprika: 1, in blokjes gesneden Tomaten: 2, in plakjes gesneden Eieren: 4 Bloem: 4 eetlepels Melk: 150 ml (5 oz) Kaas: 1 kopje geraspte kaas (naar keuze – cheddar, mozzarella of … Lire plus
Kipfilet is een van de populairste en makkelijkst verkrijgbare soorten vlees om te bereiden. Om het echter echt heerlijk en sappig te maken, is het belangrijk om het goed te marineren. In dit recept laat ik je zien hoe je de beste marinade voor kipfilet maakt voor het perfecte resultaat! Waarom kipfilets marineren? Marineren verbetert … Lire plus
Ingrediënten (voor 4 schnitzels) 4 varkensschnitzels, zout, peper, paprikapoeder, 1 gehakte ui, 2 gehakte knoflookteentjes, 200 g geraspte kaas (Gouda, Emmentaler of een mix) , optioneel: 100 g spekblokjes, 200 ml slagroom of crème fraîche , 2 el roomkaas of zure room, 1 el olie om te bakken , peterselie of bieslook als garnering Voorbereiding … Lire plus
De saus past perfect bij zowel sappig vlees als pasta – aromatisch, romig en vol champignonsmaak. Perfect voor een snel diner of een speciaal gerecht met gasten! Ingrediënten • 300 g champignons • 200 g porcinichampignons • 1-2 uien • 1 eetlepel boter • 1 eetlepel bloem • 1 theelepel tomatenpuree • 150 ml groentebouillon … Lire plus
Romig rundvlees met champignons (Stroganoff-stijl) 👥 Porties: 4 ⏱️ Bereidingstijd: 15 min voorbereiding + 35 min kooktijd 🧾 Ingrediënten (met hoeveelheden) 🥩 Rundvlees (schouder/schenkel/achterstuk): 600 g (in grote blokjes) 🍄 Champignons: 250 g (in plakjes) 🧅 Ui: 150 g (1 grote, in plakjes) 🧄 Knoflook: 10 g (2 teentjes, fijngehakt) 🧈 Boter: 30 g 🫒 … Lire plus
Gebakken kip in romige kruidensaus 👥 Porties: 2 ⏱️ Bereidingstijd: 15 min (+ 20 min kooktijd) Ingrediënten 🍗 Kipfilets: 2 stuks (320 g) 🥔 Kleine aardappelen: 300 g 🥛 Slagroom: 200 g 🧈 Boter: 20 g 🫒 Olijfolie: 15 g 🧄 Knoflook: 1 teentje (5 g) 🌿 Verse rozemarijn: 2 takjes (4 g) 🌿 Gedroogde … Lire plus
🌭 Gebakken worstjes met romige uiensaus 👨👩👧👦 Porties: 4 ⏱️ Bereidingstijd: 30 minuten 🧺 Ingrediënten 🌭 Verse worstjes: 8 stuks (ca. 800 g) 🧅 Gele uien: 3 middelgrote (300 g) 🧈 Boter: 30 g 🫒 Olijfolie: 1 el eetlepel (10 g) 🥛 Slagroom: 25 cl 🍲 Kippenbouillon: 10 cl 🌿 Verse peterselie: 10 g 🧂 … Lire plus
🥩 Rundermedaillons met smeltende kruidenboter 👨🍳 Porties: 4 ⏱️ Bereidingstijd: 20 minuten 🛒 Ingrediënten 🥩 Rundvlees (medaillons): 4 stukken van 150 g elk (ca. 600 g) 🧈 Ongezouten boter: 120 g 🧄 Verse knoflook: 2 teentjes (10 g) 🌿 Verse peterselie: 10 g 🌿 Verse rozemarijn: 2 takjes 🧂 Fijn zout: 5 g ⚫ Gemalen … Lire plus
Kreeftenmedaillons met champignonroomsaus 👥 Porties: 2 ⏱️ Bereidingstijd: 25 min voorbereiding + 20 min kooktijd (ongeveer 45 min totaal) 🧾 Ingrediënten Kreeft & Saus 🦞 2 kreeftenstaarten (ongeveer 300-350 g vlees in totaal, of 2 ontdooide diepvriesstaarten) 🍄 200 g champignons (in plakjes) 🧅 1 sjalot (ongeveer 30 g), fijngehakt 🧄 1 teentje knoflook (ongeveer … Lire plus
