5. De pot in elkaar zetten
En nu komt het leuke gedeelte: laag na laag!
-
- Begin met de helft van de noedels op de bodem van een ovenschaal.
-
- Verdeel de helft van het romige mengsel over de noedels.
- Voeg de helft van het rundvlees en de tomatensaus toe en meng goed.
- Herhaal de lagen met de resterende noedels, het roommengsel en de vleessaus.
Garneer met een flinke handvol geraspte cheddar kaas. Als je net als ik bent, kun je er waarschijnlijk nog wel wat extra bovenop strooien.
6. Bak tot in de perfectie
- Plaats de ovenschotel in de oven en bak deze 25 minuten , of tot de randen borrelen en de kaas bovenop gesmolten en goudbruin is.
Je buren zullen op je deur kloppen, alleen al vanwege de stank.
7. Laat het iets afkoelen en serveer het warm.
Laat de stoofpot een paar minuten rusten voordat je hem serveert. Zo kunnen alle smaken zich goed ontwikkelen en kun je hem netjes snijden.
Serveer het warm, bijvoorbeeld met knoflookbrood of een frisse groene salade. Of leg het gewoon op een bord en geniet van de romige, sappige en kaasachtige smaak.
Tips en variaties
