👥Voor twee personen
⏱Bereidingstijd: vijfentwintig minuten
🛒Ingrediënten
4 kleine tarwetortilla’s
120 g gekookte basmatirijst
1/2 rode paprika (ongeveer 50 g)
1/2 groene paprika (ongeveer 50 g)
1 kleine wortel (ongeveer 50 g)
80 g gekookte zwarte bonen
1/2 rode ui
1 eetlepel tomatenpuree
1 theelepel gerookte paprika
1/2 theelepel gemalen komijn
1 eetlepel olijfolie
Een paar takjes verse koriander
Zout, peper
🧑🍳Voorbereidende stappen