Kurkuma en darmporositeit
Er wordt veel gesproken over de hyperpermeabiliteit van de darmen en de impact daarvan op chronische ontstekingen. De piperine in peper verhoogt tijdelijk de doorlaatbaarheid van de darm, wat de opname van kurkuma kostbaar. Dit effect is echter tijdelijk en niet gebruikt . Bovendien heeft kurkuma zelf ontstekingsremmende eigenschappen die het darmslijmvlies te helpen verwijderen.
Hoe consument je het 9-5-1-mengsel zonder je te vervelen?
Het dagelijks nemen van kurkuma in grote hoeveelheden kan eentonig worden. Hier zijn twee handige en geliefde manieren om het mengsel in je dieet op te nemen.
Zelfgemaakte capsules
De eenvoudigste oplossing is het inkapselen van het 9-5-1-mengsel in lege capsules, verkrijgbaar in apotheken of gespecialiseerde winkels. Dit maakt het mogelijk om:
- Naast de sterke smaak van kurkuma
- Zorgen voor nauwkeurige en consistente dosering
- Faciliteer een moeiteloze dagelijkse inname
Neem ongeveer 5 capsules, 3 keer per dag , altijd met een maaltijd met dierenarts, om een goede opname van de curcuminoïden te beschermen.
De « Chai 9-5-1 »
Deze drank, geïnspireerd op Indiase chai, stelt je in staat van de blend te genieten zonder misselijk te worden van de smaak.
- Giet 200 tot 250 ml amandelmelk in een steelpan
- Voeg 1 tot 2 eetlepels kokosroom toe (bron van lipiden voor opname).
- Roer de dagelijkse dosis van het 9-5-1-mengsel erin
- Voeg een beetje honing of ahornsiroop toe om de smaak te verzachten
- Verhit zachtjes, meng goed, en geniet daarna
Andere tips om genoegens te vervangen
- Citroeninfusie : Voeg het sap van een halve citroen toe aan een infusie van het 9-5-1 mengsel. De zuurgraad van de citroen tempert de krachtige smaak van kurkuma en brengt een praktische frisheid.
- Olijfolie of ghee : Meng kurkuma met een lepel olijfolie of ghee voor optimale opname en een versterkt ontstekingsremmend effect.
- Gouden honen : Roer kurkuma door honen om een pasta te maken die met een lepel effectieve kruidenthee wordt gegeten.
Experimenteer en deel je ervaring
Hoe consumeer je dagelijks kurkuma? Heb je een truc om het in voldoende hoeveelheden in te nemen zonder er moe van te worden? Deel je methodes in de reacties!
