Kokos Soudakia – Fris en Snel Dessert
Invoering
Deze kokossnoepjes (soudakia) zijn een snel en elegant dessert dat binnen 10 minuten klaar is. Geen oven nodig, geen ingewikkelde technieken, en het resultaat lijkt alsof het uit een banketbakkerij komt. Perfect voor feesten, buffetten of een snelle zondagstraktatie.
Ingrediënten
- 1 kant-en-klare vanillebanketbakkersroompoeder
- 450 ml koude melk (voor de crème)
- 350 g lange vleugels (savoiardi)
- 120 ml melk (om de koekjes kort te dippen)
- 220 g geraspte kokos
