Deze kipschotel is een rijk, troostend en elegant gerecht, waarin de zoetheid van room samensmelt met de karakteristieke smaak van Asiago-kaas en de subtiele pittigheid van mosterd. Snel en gemakkelijk te bereiden, ideaal voor een heerlijk doordeweeks diner of om gasten mee te verrassen.
👨👩👧👦 Voor 4 personen
⏱️ Totale bereidingstijd: 30-35 minuten
🛒 Ingrediënten
450 g kipfilet zonder bot en vel, in hapklare stukjes gesneden
2 kopjes gemengde champignons (champignons, cremini, shiitake), in plakjes gesneden
2 eetlepels olijfolie
1 kleine ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
