Kaaskroketten met Ham
Heerlijke knapperige kroketten met een romige vulling van gesmolten kaas en ham. Perfect als snack, voorgerecht of bijgerecht.
Ingrediënten (voor ± 12 kroketten)
Voor de vulling:
- 500 ml melk
- 50 g boter
- 50 g bloem
- 150 g kaas (in kleine blokjes)
- 150 g ham (in kleine stukjes of reepjes)
- Zout en peper naar smaak
- Snufje nootmuskaat (optioneel)
Voor het paneren:
- 2 eieren
- Bloem
- Paneermeel
- Olie om te frituren
