2. Capelina in de Oven zonder Olie (vegan & dieet)
Ingrediënten:
- 1 kg lodde
- 20 g zout
ingenwijze:
Ontdooi de vis gedeeltelijk en maak deze schoon. Werk elk stuk in met zout. Leg de vis dicht op elkaar op een bakplaat met een siliconen mat. Bak 15 minuten op 200°C. Heerlijk met citroen en gekookte aardappelen!
3. Capelina « gebakken » in de Oven
Ingrediënten:
- 500 g lodde
- 20 g peper
- 25 g zout
- 30 g bloem
ingenwijze:
Was een droog de vis. Meng de bloem met de kruiden. Haal het vis door het mengsel en bak 20 minuten op 190°C.
4. Capelina met Mayonaise in de Oven
Ingrediënten:
- 1 kg lodde
- 200 ml mayonaise
- 200 g ui
- 25 ml olie
- Zout en peper
ingenwijze:
