1) Vul de pruimen (optioneel, maar heerlijk)
Steek een amandel of hazelnoot in elke pruim voor extra crunch.
Je kunt ook een klein blokje kaas (Comté, verse geitenkaas) toevoegen.
2) Wikkel in spek
Snijd elk plakje spek doormidden.
Wikkel elke pruim in een half plakje spek.
Zet vast met een tandenstokje.
3) Bakken
Leg de pruimen op een bakplaat bekleed met bakpapier.
