Gevulde Pannenkoeken met Kip, Champignons en Bechamelsaus 
Inleiding
Er zijn dagen waarop je behoefte hebt aan comfortfood, en wat is er beter dan een gerecht dat doet denken aan gezellige familie-avonden? Deze gevulde pannenkoeken met kip, champignons en romige bechamelsaus bieden precies dat. In slechts 30 minuten tover je een heerlijk gerecht op tafel dat elke hap een rijke en troostende smaakervaring biedt. Perfect voor een doordeweekse avond of een speciale gelegenheid.
Waarom je van deze pannenkoeken zult houden
- Snel en eenvoudig: Klaar in slechts 30 minuten.
- Onweerstaanbare smaak: Kip en aardse champignons in een romige bechamelsaus.
- Familievriendelijk: Een hit bij zowel kinderen als volwassenen.
- Veelzijdig: Voeg kaas toe of vervang kip door ham naar wens.
- Elegant: Comfortfood met een verfijnde uitstraling voor speciale gelegenheden.
Ingrediënten
Voor de pannenkoeken
- 200 g bloem
- 2 eieren
- 500 ml melk
- Snufje zout
Voor de vulling
- 200 g kipfilet (bij voorkeur geroosterd voor tijdsbesparing)
- 200 g champignons
- 50 g boter
Voor de bechamelsaus
- 50 g bloem
- 500 ml melk
- Zout en peper naar smaak
