Geglazuurde rosbief met honing en krieltjes
👥 Porties: 4
⏱️ Bereidingstijd: 20 minuten
⏱️ Kooktijd: 45 minuten
🧾 Ingrediënten
🥩 Rosbief – 900 g
🥔 Kreefttjes – 800 g
🍯 Dennenhoning – 3 el (60 g)
🧄 Knoflook – 2 teentjes (10 g)
🧈 Boter – 30 g
🫒 Olijfolie – 2 el (20 ml)
🌿 Verse tijm – 6 takjes
🧂 Fijn zout – 8 g
⚫ Zwarte peper – 3 g
🍖 Runderbouillon – 200 ml
👩🍳 Bereidingswijze
