Methoden:
Stap 1: Bereid het braadstuk voor en schroei het dicht.
1. Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
2. Breng het rundvlees royaal op smaak met zout en peper.
3. Schroei het rundvlees aan alle kanten dicht tot het goudbruin is, ongeveer 2 tot 3 minuten per kant.
Stap 2: De slowcooker in elkaar zetten
1. Leg de uien, wortels, selderij en knoflook op de bodem van de slowcooker.
2. Leg het aangebraden braadstuk bovenop de groenten.
