Ingrediënten (6 porties)
3 grote Russet-aardappelen
3 eetlepels
olijfolie 1 theelepel Italiaanse kruiden
2 theelepels gehakte knoflook 1
eetlepel peterselie 1/4 theelepel geraspte Parmezaanse kaas Zout en peper naar smaak Gebakken frietjes met knoflook en Parmezaanse kaas Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de aardappelen in lange, dunne frietjes.
