Fruitige Gelei-Roomdessert (Fruitmozaïek)

Een prachtig en verfrissend koelkastdessert met een lichte, romige smaak — perfect voor feestjes of warme dagen!

Ingrediënten

2 kopjes fijngesneden gemengd fruit (kiwi, banaan, sinaasappel, mandarijn, grapefruit, perzik, enz.)
1 blik gecondenseerde melk (397 g)
1 pakje slagroom (170–200 g)
1 kopje melk
2 zakjes slagroompoeder
2 zakjes gelatinepoeder (ongeveer 20 g, neutraal)
½ kopje warm water (om de gelatine op te lossen)