✂️ Stap 2: Bereid de bladeren voor
-
Verwijder met een scherp mes het harde gedeelte (de dikke nerf) aan de basis van elk blad, zodat het oprollen makkelijker gaat.
🥩 Stap 3: Bereid de vulling voor
Meng alles goed door elkaar in een grote kom:
-
Gehakt rundvlees
-
gekookte rijst
-
het ei
-
knoflook
-
peterselie
-
gesneden ui
-
tomatensaus (¼ kopje)
-
zout en peper
