Koekjes en bewerkte ontbijtgranen. Deze voedingsmiddelen zijn metabolisch agressief. Hun glycemische index is extreem hoog, wat leidt tot een snelle piek in de bloedsuikerspiegel en insuline. Kankercellen reageren direct op dit signaal. Geraffineerde granen bevatten ook weinig vezels, die normaal gesproken de dikke darm beschermen en de bloedsuikerspiegel stabiliseren. Gezondere alternatieven: nixtamaliseerde maistortilla’s, 100% volkoren zuurdesembrood, havermout met noten en bessen. Deze voedingsmiddelen vertragen de spijsvertering, verminderen insulinepieken en bevorderen een gezonde darmflora. De slechtste combinatie van allemaal: geraffineerde koolhydraten + hoge glycemische index. Hier versnelt de schade. Denk aan: witbrood + frisdrank, pannenkoeken + glucosestroop, gebak + gezoete koffie. Deze combinatie creëert chronische insulineresistentie. De alvleesklier reageert door steeds meer insuline aan te maken. Overtollige insuline reguleert niet alleen de bloedsuikerspiegel; het werkt als meststof voor slapende kankercellen. Dr. Jason Fung noemt dit « de ware metabolische motor van kanker ». Snelvergelijkingsschema Risicovolle voedingsmiddelen Belangrijkste risico Beste alternatief Extra voordeel Spek, worstjes Nitrosaminen Vlees en vis van grasgevoerde dieren Ontstekingsremmend Maïs-/sojaolie Geoxideerde omega-6 Olijf- of avocado-olie Ontstekingsremming Frisdrank, vruchtensap uit pak Suikeroverload Water, kruidenthee Echte hydratatie Witbrood Insulinepieken Maïstortilla’s, zuurdesembrood Bescherming van de dikke darm Suikerrijke ontbijtgranen Suiker + slechte vetten Havermout na een avondje uit Langdurig verzadigingsgevoel De strategie die de voedingsindustrie je niet wil laten weten Twee krachtige hulpmiddelen, beide gratis: 1. Intermittent fasting (16:8): Eten binnen een tijdsvenster van 8 uur verlaagt de insuline en activeert autofagie, het cellulaire opruimsysteem van het lichaam dat beschadigde en potentieel gevaarlijke cellen verwijdert. 2. Koolhydraatarm of gematigd ketogeen dieet: Door de suikerafhankelijkheid te verminderen, begint het lichaam vet en ketonen te verbranden, een brandstof die kankercellen moeilijk kunnen gebruiken. Deze benaderingen richten zich op de metabolische zwakte van kanker, niet alleen op calorieën. Wat nu te doen? Geen paniek. Je hoeft je keukenkastjes niet in één nacht leeg te halen. Begin met één verandering: Deze week: laat suikerhoudende dranken achterwege. Volgende week: vervang je bakolie. Daarna: vervang wit brood door volkoren alternatieven. Kleine stappen leiden tot tientallen jaren betere gezondheid. Je lichaam hoeft niet perfect te zijn. Het heeft begeleiding nodig. Elke hap is een stem voor de toekomst die je wilt. Deze informatie is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden. Raadpleeg altijd uw arts of een geregistreerd diëtist voordat u ingrijpende veranderingen in uw voedingspatroon aanbrengt.Vooral als je een gezondheidsprobleem hebt. Wat is jouw eerste verandering? Deel dit artikel met een dierbare: voorkomen is beter dan genezen. Een belangrijk onderzoek, gepubliceerd in The Lancet, toonde aan dat obesitas, grotendeels veroorzaakt door overmatige suikerconsumptie, gepaard gaat met een 50% hoger risico op kanker. Een gemiddelde frisdrank bevat 10 theelepels suiker. Het is geen traktatie, maar een ware aanslag op je stofwisseling. Gezondere zoete alternatieven: 1. Pure stevia, monniksvrucht extract. Deze producten geven een zoet gevoel zonder een insulinepiek te veroorzaken. 2. Wit brood, gebak, koekjes en bewerkte ontbijtgranen. Deze producten zijn metabolisch agressief. Hun glycemische index is extreem hoog, wat leidt tot een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel en insuline. Kankercellen reageren direct op dit signaal. Geraffineerde granen bevatten ook weinig vezels, die normaal gesproken de dikke darm beschermen en de bloedsuikerspiegel stabiliseren. Betere alternatieven: nixtamaliseerde maistortilla’s, 100% volkoren zuurdesembrood, havermout met noten en bessen. Deze voedingsmiddelen vertragen de spijsvertering, verminderen insulinepieken en bevorderen de darmgezondheid. De slechtste combinatie van allemaal: geraffineerde koolhydraten + een hoge glycemische index. Hier versnelt de schade. Denk aan: wit brood + frisdrank, pannenkoeken + glucosestroop, gebak + gezoete koffie. Deze combinatie creëert chronische insulineresistentie. De alvleesklier reageert hierop door steeds meer insuline aan te maken. Overtollige insuline reguleert niet alleen de bloedsuikerspiegel; het werkt als meststof voor slapende kankercellen. Dr. Jason Fung noemt dit « de ware metabolische motor van kanker ». Snelvergelijkingsschema Risicovolle voedingsmiddelen Belangrijkste risico Beste alternatief Extra voordeel Spek, worstjes Nitrosaminen Vlees en vis van grasgevoerde dieren Ontstekingsremmend Maïs-/sojaolie Geoxideerde omega-6 Olijf- of avocado-olie Ontstekingsremming Frisdrank, vruchtensap uit pak Suikeroverload Water, kruidenthee Echte hydratatie Witbrood Insulinepieken Maïstortilla’s, zuurdesembrood Bescherming van de dikke darm Suikerrijke ontbijtgranen Suiker + slechte vetten Havermout na een avondje uit Langdurig verzadigingsgevoel De strategie die de voedingsindustrie je niet wil laten weten Twee krachtige hulpmiddelen, beide gratis: 1. Intermittent fasting (16:8): Eten binnen een tijdsvenster van 8 uur verlaagt de insuline en activeert autofagie, het cellulaire reinigingssysteem van het lichaam dat beschadigde en potentieel gevaarlijke cellen verwijdert. 2. Koolhydraatarm of gematigd ketogeen dieet: Door de suikerafhankelijkheid te verminderen, begint het lichaam vet en ketonen te verbranden, een brandstof die kankercellen moeilijk kunnen gebruiken. Deze benaderingen richten zich op de metabolische zwakte van kanker, niet alleen op calorieën.Wat nu te doen? Geen paniek. Je hoeft je keukenkastjes niet in één nacht leeg te halen. Begin met één verandering: Deze week: laat suikerhoudende dranken achterwege. Volgende week: vervang je bakolie. Daarna: vervang wit brood door volkoren alternatieven. Kleine stappen leiden tot tientallen jaren betere gezondheid. Je lichaam hoeft niet perfect te zijn. Het heeft begeleiding nodig. Elke hap is een stem voor de toekomst die je wilt. Deze informatie is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden. Raadpleeg altijd uw arts of een diëtist voordat u grote veranderingen in uw dieet aanbrengt, vooral als u een gezondheidsprobleem heeft. Wat wordt uw eerste verandering? Deel dit artikel met een dierbare: voorkomen is beter dan genezen. Een belangrijk onderzoek gepubliceerd in The Lancet heeft aangetoond dat obesitas, grotendeels veroorzaakt door overmatige suikerconsumptie, gepaard gaat met een 50% hoger risico op kanker. Een gemiddelde frisdrank bevat 10 theelepels suiker.
