Courgette gevuld met
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Categorie: Voorgerechten
Moeilijkheidsgraad: flexibel
en
- 4 courgettes
- 100 g witten in olie
- 2 eieren
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- 50 g paneermeel
- Zout
- Gemalen peper
- Gehakte
- 2–3 eetlepels witte wijn
- 3–4 liter
