Cannelloni zijn buisvormige pasta afkomstig uit Italië, die traditioneel  gevuld wordt met vlees , groenten of kaas. Vervolgens wordt de pasta bedekt met tomatensaus en kaas en gebakken tot hij goudbruin is. Het resultaat is een gerecht dat vanbinnen botermals is, vanboven licht krokant en intens van smaak.

Dit gerecht wordt gewaardeerd om:

• de  smeltende textuur

• de  rijke en evenwichtige smaak

• de  eenvoud van de bereiding

• het vermogen om zowel jong als oud aan te spreken

Ingrediënten voor een succesvolle cannelloni

Voor de grap

Lees verder op de volgende pagina.