Deze appelbladerdeegtaart combineert een knapperig bladerdeeg met een romige yoghurtvulling en gekarameliseerde appels voor een heerlijk, elegant en makkelijk te maken dessert. De gelaagde textuur van het knapperige deeg en de zachte, pittige crème worden aangevuld door de zoetheid van de gebakken appels, wat zorgt voor een perfecte smaakbalans.
Deze taart is ideaal voor elke gelegenheid, of het nu als dessert of als zoete traktatie wordt geserveerd. Met de eenvoudige ingrediënten en eenvoudige stappen maakt hij zeker indruk!
Bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 36 minuten
Afkoeltijd: 1 uur
Totale tijd: 2 uur
Ingrediënten:
2 vellen bladerdeeg (elk 250 g)
1 theelepel suiker (om over elk vel bladerdeeg te strooien)
3 appels, geschild, klokhuizen verwijderd en in plakjes gesneden
3 eetlepels boter (90 g)
2 eetlepels suiker (45 g)
2 kopjes yoghurt (480 g)
1 kopje slagroom (240 ml / 8 fl oz)
3 eetlepels gezoete gecondenseerde melk (90 g)
1 eetlepel agar-agar (10 g)
Bereidingswijze:
