Een snelle, smakelijke maaltijd die malse, knoflookrijke biefstukstukjes combineert met romige, kaasachtige pasta. Perfect voor een romantisch avondje uit, een familiediner of om jezelf eens lekker te verwennen. Dit gerecht biedt een rijke smaak met minimale inspanning.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
Malse biefstukstukjes: stukjes ossenhaas gebakken in knoflookboter voor sappige, smaakvolle hapjes.
Romige Parmezaanse Schelpjes: Pastaschelpjes gemengd met een luxe, kaasachtige saus.
Snel en gemakkelijk: klaar in minder dan 30 minuten.
Veelzijdig: Voeg groenten, kruiden of verschillende soorten eiwitten toe om het naar eigen smaak aan te passen.
Ingrediënten
Voor de steakhapjes:
450 g ossenhaasbiefstuk, in hapklare stukjes gesneden
3 eetlepels boter
1 eetlepel olijfolie
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel Worcestershiresaus
1 theelepel Italiaanse kruiden
½ theelepel gerookte paprika
Voor de romige Parmezaanse schelpjes:
8 oz pastaschelpen (conchiglie)
2 kopjes geraspte Parmezaanse kaas
1 kopje slagroom
2 eetlepels boter
Zout en peper naar smaak
Optionele garnering:
Verse peterselie
Extra Parmezaanse kaas
Instructies
