Vaak merken we bij aankoop van bananen in de supermarkt dat dit fruit binnen enkele dagen bederft en zwart wordt. Er bestaat echter een speciale bewaarmethode waarmee bananen tot wel twee jaar goed blijven.
Een gevarieerd en gezond voedingspatroon vormt de basis van een gezonde levensstijl. Ons lichaam is een perfecte machine, maar om goed te functioneren, moet het voldoende gevoed worden. Als het gaat om gezond eten, mogen we het belang van het dagelijks consumeren van de juiste hoeveelheid groenten en fruit niet vergeten. Beide worden beschouwd als natuurlijke bronnen van vitaminen en mineralen. Bananen zijn bovendien een van de meest populaire fruitsoorten.
Ze zijn namelijk perfect om toe te voegen aan een heerlijke taart, energierijke smoothies of, als alternatief, om gewoon zo te eten. Wat betreft voedingswaarde staan bananen erom bekend dat ze veel kalium bevatten, evenals een matige hoeveelheid vitamine A, B-vitamines en vitamine C.