Yoghurttaart met Appel
Inleiding
Yoghurttaart met appel is een heerlijk zachte en luchtige cake die
perfect is voor ontbijt, een tussendoortje of dessert. Dankzij de
yoghurt krijgt de cake een smeuïge textuur, terwijl de appel zorgt
voor een frisse en lichtzoete smaak.
Dit eenvoudige recept gebruikt het yoghurtpotje als maatbeker,
waardoor het bereiden extra gemakkelijk wordt. Het resultaat is een
lichte, aromatische cake met een subtiele citroensmaak en stukjes
appel die de cake extra sappig maken.
Ingrediënten
- 3 eieren
- 1 citroenyoghurt
- 1 appel
- 2 yoghurtbakjes suiker
- 1 yoghurtbakje olijfolie
- 3 yoghurtbakjes bloem
- 1 zakje bakpoeder
- Schil van 1 citroen
- Boter (om de bakvorm in te vetten)
