Ingrediënten (voor 4 personen)
350 g korte pasta (penne, rigatoni, caserecce)
200 g verse eekhoorntjesbrood (of champignons)
100 g spek (of pancetta)
1 witte ui
1 eetlepel tomatenpuree
150 ml volle melk (voor een romigere versie)
Extra vierge olijfolie
Zout en zwarte peper
Gehakte verse peterselie (optioneel, als garnering)
Voorbereiding
Ga verder op de volgende pagina
