Bananenmousse in 5 minuten
Deze bananenmousse is een echte wolk van zachtheid
Licht, fruitig en ongelooflijk romig – perfect als snel dessert zonder lange bereidingstijd. Ideaal voor liefhebbers van banaan.
Dankzij de licht gekaramelliseerde banaan en de opgeklopte room krijgt deze mousse een luchtige textuur en een intense smaak. Perfect om stijlvol te serveren in glaasjes.
Waarom je deze bananenmousse geweldig zult vinden
- Ultrazachte en luchtige textuur die smelt in de mond
- Eenvoudig recept met basisingrediënten
- Intense bananensmaak dankzij het karamelliseren
- Perfect in glaasjes voor een chic en snel dessert
Ingrediënten (4 tot 6 glaasjes)
3 goed rijpe bananen
30 g boter
250 ml volle melk
40 g maïszetmeel
250 ml slagroom (min. 30% vet, goed gekoeld)
150 g gezoete gecondenseerde melk
Aanbevolen keukengerei
- Elektrische mixer (voor stevige slagroom)
- Glaasjes of glazen schaaltjes
Voedingstip: Bananen zijn van nature rijk aan kalium en leveren energie. Zo geniet je van een heerlijk dessert dat ook goed verzadigt.