Eenpans Kip met Beboterde Noedels
Een snelle en troostrijke maaltijd in 30 minuten
Introductie
Op zoek naar een makkelijke, smaakvolle maaltijd met minimale afwas? Deze eenpans kip met beboterde noedels is perfect voor drukke doordeweekse avonden. Malse stukjes kip worden gecombineerd met romige, boterige noedels – allemaal bereid in één pan. Comfortfood op z’n best!
Ingrediënten
Voor de kip en noedels
- 2 eetlepels olijfolie of boter
- 450 g kipfilet of kippendijen zonder bot en vel, in stukjes gesneden
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- 2 kopjes kippenbouillon
- 2 kopjes water
- 225 g eiernoedels
Voor de botersaus
- 3 eetlepels ongezouten boter
- 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie (optioneel)
- Sap van 1/2 citroen (optioneel)
