Eenpans Kip met Beboterde Noedels

Bereidingswijze:

1. Kip bereiden: Verhit olie of boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kruid de kip met knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zout en peper. Bak 4–5 minuten tot goudbruin en gaar. Haal uit de pan en zet apart.
2. Noedels koken: Voeg in dezelfde pan de kippenbouillon en het water toe en breng aan de kook. Voeg de noedels toe, zet het vuur lager en laat 8–10 minuten zachtjes koken tot ze gaar zijn en het meeste vocht is opgenomen. Roer af en toe.
3. Samenvoegen: Doe de kip terug in de pan. Voeg boter, Parmezaanse kaas en peterselie toe. Roer tot de boter gesmolten is en alles goed gemengd. Voeg eventueel citroensap toe voor een frisse toets.

Bereidingstijd

• Voorbereiding: 10 minuten
• Kooktijd: 20 minuten
• Totale tijd: 30 minuten
• Porties: 4

Tips

• Gebruik voorgesneden kip om tijd te besparen.
• Roer de noedels regelmatig om plakken te voorkomen.
• Voor extra romigheid kun je een scheutje room toevoegen.
• Voeg groenten toe zoals erwten, spinazie of broccoli voor extra voedingswaarde.

Veelgestelde Vragen

1. Kan ik andere pasta gebruiken? Ja, bijvoorbeeld penne of fusilli. Pas de kooktijd aan.
2. Kan ik kippendijen gebruiken? Zeker, die zijn zelfs extra sappig.
3. Hoe bewaar ik restjes? In een luchtdichte doos in de koelkast tot 3 dagen. Opwarmen met een beetje bouillon.
4. Kan ik het zuivelvrij maken? Gebruik plantaardige boter en laat de kaas weg.
5. Kan ik groenten toevoegen? Ja, voeg ze toe tijdens de laatste minuten van het koken.