Bloemkool is Lekkerder dan Vlees – Romige Ovenbloemkool
Inleiding
Dit heerlijke vegetarische gerecht is snel te maken en perfect als bijgerecht of lichte maaltijd.
De bloemkool wordt romig van binnen en krijgt een goudbruine, knapperige bovenkant, waardoor zelfs vleesliefhebbers aangenaam verrast zullen zijn.
Ingrediënten
- 1 middelgrote bloemkool
- 1 ei
- 50 g geraspte kaas (bijvoorbeeld cheddar of jong belegen)
- 3 eetlepels zure room
- Snufje zout
- Zwarte peper naar smaak
- Snufje gedroogde knoflook
- Olijfolie om in te vetten
