Snelle Franse Uienballetjes in 45 Minuten
Deze snelle Franse uienballetjes van deesviral zijn sappig, romig en
overgoten met een rijke, gekarameliseerde uiensaus. Comfort food ontmoet elegantie –
en het mooiste is: je zet dit gerecht minder dan een uur op tafel.
en
- 450 g rundergehakt
- 120 ml paneermeel
- 1 ei
- 120 ml geraspte Parmezaanse kaas
- 1 zout
- ½ zwarte peper
- 2 grote uien, dun gesneden
- 500 ml runderbouillon
- Boter of olie om te bakken
