Perzikcrumble-cake
Deze spectaculaire cake verspreidde de geliefde smaken van traditionele perzikcrumble met de rijke, boterachtige textuur van klassieke cake. Het resultaat is een heerlijk dessert dat de essentie van beide Zuidelijke favorieten in elk mals, met een vast fruit gevuld plakje.
Waarom je dol zult zijn op dit recept
- Het beste van twee werelden – Combineer twee geliefde desserts tot één spectaculaire creatie
- Indrukwekkende presentatie – Prachtige gemarmerde look met perzikwervelingen
- Perfect voor speciale gelegenheden – Ideaal voor potlucks, feestdagen of weekendbijeenkomsten
- Mals en vochtig – Romige cake met sappige perzikstukjes
- Warme kruidensmaken – Kaneel en nootmuskaat versterken de natuurlijke zoetheid van de perzik
en
Voor de gekruideen:
- 1 blik (724 g) gesneden perziken in sap
- ½ kopje kristalsuiker
- 1 kaneel
- ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
Voor het cakebeslag:
- 240 ml ongezouten boter, zacht
- 470 ml kristalsuiker
- 4 grote eieren
- Bloem van 540 ml
- 1,5 bakpoeder
- ½ koosjer zout
- 240 ml volle melk
- 1 vanille-extract
