Geroosterde aardappelen met gekarameliseerde uien
Inleiding
Deze geroosterde aardappelen met een saus van gekarameliseerde uien zijn een heerlijk bijgerecht
dat zowel eenvoudig als vol van smaak is. De combinatie van zachte aardappelen en zoete, lichtzure uien maakt het een favoriet bij vele maaltijden.
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 2 rode uien
- 1 eetlepel suiker
- Olijfolie
- Appelciderazijn met honing
- Kruiden: oregano, tijm, basilicum, rozemarijn
- Zout
