Ingrediënten:
340 g spaghetti
1/4 kopje olijfolie
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1/2 kopje droge witte wijn (zoals Pinot Grigio)
1 kopje kippen- of groentebouillon
1 theelepel gemalen rode peper (naar smaak aanpassen)
1 theelepel gedroogde oregano
Zout en zwarte peper naar smaak
1 kopje cherrytomaten, gehalveerd
1 paprika, in dunne plakjes gesneden
1/2 kopje gesneden champignons
1/4 kopje verse basilicumblaadjes, fijngehakt
Geraspte Parmezaanse kaas (om te serveren)
Instructies:
zie vervolg op de volgende pagina
