Ingrediënten:
1 gehakte ui,
2 gehakte knoflookteentjes
, 1 in plakjes gesneden wortel,
1
in plakjes gesneden prei, 4 in blokjes gesneden aardappelen,
1/2 geschilde en in blokjes gesneden pompoen
, zout naar smaak,
zwarte peper naar smaak,
olijfolie om te bakken,
3 in blokjes gesneden sneetjes brood
, gedroogd knoflookpoeder naar smaak,
rode pepervlokken naar smaak,
Italiaanse kruiden naar smaak,
gehakte verse peterselie (voor garnering)
Bereidingswijze
